Dokuz yıl Gaziantep’te kalıp da bir dilim baklava yememek, kebapçıya gidip salata yememek ev yemekleri yapan yerlere yanaşmamak. İşte domates, zeytinyağı ve tereyağı yemediğiniz zaman başınıza gelecek olan şey…
Herkesin mest olurcasına tereyağlı İskender yediği ortamda kuru dönere talim hayatımın özeti. Ama artık zeytinyağı ve domates yiyorum salatayı lezzetine vara vara tüketmek yemekten domates ayıklamamak. Hayatında yeni bir evreye girmiş gibiyim. Sizi tanıdığım çok kısa sürede benim için bir çok şey ifade ettiniz. Süt mamulleri, tereyağ, dometes ve zeytinyağı yiyebiliyorum artık :)-
Hayatıma kattığınız renk için teşekkürler.
Hayatınızda iyi şanslar.
Zekeriya ÇEMEN